Esencias del Gourmet nació en 2010 como fruto de la pasión por el vino, desembocando en una tienda especializada, con una búsqueda continua de vinos de pequeñas bodegas para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos. 

Unos años más tarde decidimos abrir la vinoteca situada al lado de la tienda (actualmente cerrada por la apertura del salón), donde poder disfrutar de diversos vinos por copas para maridarlos con las mejores combinaciones gastronómicas.